Ven a disfrutar de la auténtica
panadería y pastelería artesanal
francesa.
NUESTRO SAVOIRE - FAIRE
Para que todos podamos deleitarnos de la auténtica panadería y pastelería francesa artesanal, se requiere un savoir-faire, ingredientes seleccionados, tiempo de elaboración y dedicación.
Descubre nuestro metodo únicoLO QUE NOS HACE DIFERENTES
Probar nuestros productos te hace entrar en un auténtico mundo de creaciones artesanales, inspiradas en una larga tradición francesa y elaboradas cada día por manos expertas para ti
Experimenta los aromas irresistibles, las texturas únicas de los verdaderos sabores artesanales
franceses
Saborea una exclusiva variedad de panes, bollería y repostería francesa
Disfruta de panes naturales de masa madre que hicieron la fama de nuestra marca a través del
mundo.
Haz que cada momento sea memorable
SOBRE NOSOTROS
En un mundo perfecto imaginábamos:
Que todos los panes fueran de masa madre.
El sabor de la auténtica mantequilla en el croissant.
No tener que elegir entre variedad y autenticidad o entre sabor y textura.
Ser capaces de transportarnos a la mejor pastelería y panadería del mundo, pero sin movernos
de Chile.
Por eso fundamos Eric Kayser, Chile.
Descubre nuestra historia franco chilena.jpg)
Ellos ya se han deleitado con nuestras creaciones artesanales
Siempre venimos luego de nuestros turnos de noche, es muy rapido, rico y casero y a muy buen precio! Siempre nos atiende mariano que es un mesero muy amable y atento
No es el lugar más barato pero vale 100% la pena. Los dulces son espectaculares, recomiendo demasiado el pan de chocolate con almendras, una delicia! El servicio es súper rápido, tanto para comer ahí como para llevar, las personas que atienden son amables y el ambiente es tranquilo, después de la remodelación el local quedó muy bonito y cómodo además.
Nada que agregar! Simplemente excelente todo! Y me enteré que van a arreglar el local así que imagino que será precioso, tal como quedó Augusto Leguía con esa terraza maravillosa!
Generalmente voy a la hora del desayuno ,su café es muy bueno,las tostadas con palta en pan baguette, exquisito,y la atención muy amable,lo recomiendo.
PRUEBA NUESTROS PRODUCTOS
Producto estrella de la bollería francesa, el croissant se compone de harina de trigo, masa fermentada, levadura fresca y mantequilla extra seca
Te proponemos una linda caja con 7 macarons para regalar. El macaron ha conocido estos últimos años, un éxito internacional único. Desde la edad media hasta hoy en dia, su receta, derivada del merengue, es una galleta de harina de almendra, huevo, azúcar y un ganache central de sabores variados.
El Mille-Feuille es un pastel creado en Paris a mediados del siglo XVII. Hecho de masa hojaldre y de crema diplomatica.
El kouign amann, "Pan dulce de mantequilla" en lengua bretona: masa de croissant, con azúcar y mantequilla.
Pastel hecho de harina, leche, huevos, azúcar, mantequilla, ron y vainilla. La masa necesita un reposo de 24 horas antes de ser horneada en moldes especiales de cobre, que les da esta corteza crujiente y caramelizada, escondiendo un interior muy esponjoso ¡delicioso!
La tradición panadera y pastelera francesa tiene nombre
