Pasteles

Te proponemos una linda caja con 7 macarons para regalar. El macaron ha conocido estos últimos años, un éxito internacional único. Desde la edad media hasta hoy en dia, su receta, derivada del merengue, es una galleta de harina de almendra, huevo, azúcar y un ganache central de sabores variados.

Nuestra « dulzura naranja » es el delicado maridaje de un bizcocho gioconda de almendra, una crema de naranja y un gel de naranja (natural).

Nuestro auténtico "éclair" respeta la tradicional receta de este emblemático dulce parisino. Una fina masa choux rellena de crema pastelera de chocolate, vainilla o café, con su respectivo glaseado.

Un cremoso de limón sobre una crujiente masa dulce, constituye nuestra "Tarte au citron" (pie de limón)

Masa sablée cacao, praliné de avellanas y almendras, crema de chocolate leche y bitter y ganache de chocolate de leche. Imposible resistir!

Nuestra tarta de limón, cubierta de merengue italiano. Un toque dulce para equilibrar los sabores.

La alianza perfecta de la fruta y su compota casera. La "Tarte fine aux pommes" ofrece todos los sabores de la manzana sobre una fina masa dulce.